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拖了好一陣子的好吃鍋物,饕鍋!!!
會知道這間店就是之前愛評飯團有蔣偉文的推薦啦!!
這天天氣很冷又下著小雨,實在是適合吃鍋物的好日子。

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事隔已久,還是稍微記錄一下!(光速逃)

一進門就被兩大缸的酸菜所吸引!
話說玲玲以前怕酸,所以對酸菜是敬而遠之,不過三商巧福的酸菜我倒是敢吃啦...(被巴)

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店家很用心!!附上醃漬日期,依照醃漬次數看起來,可以看出這缸酸菜一定不同凡響。

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 醬料區,其實不需調味就很夠味了>w<

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店家環境
不大但是很用心布置,有家的溫馨感。

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Menu
價位不算太高,唯肉品單價高些,但等等就知道相當有價值:) 

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招待小菜-豬頭皮,
同行友人不敢吃,
微辣的口感雖然有點油但相當涮嘴!
話說以前玲玲也不敢吃豬頭皮,但是自從在麵店做愛上自家店的豬頭皮!
發現還不錯吃 :D

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招待小菜-干絲
這也是玲玲在麵店打工愛吃的小菜之一。
有加醋下去調味,還蠻好吃的。

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吃香喝辣也來壺茶解解膩

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上鍋!

鳶鴦鍋:酸菜白肉鍋 / 麻辣鍋

「御品大汗鍋」麻辣湯底採用大量中藥材和枸杞煮成,味道相當溫和清甜;
玲玲喜歡麻辣鍋涮上肉品,就相當夠味。
「酸菜白肉鍋」以新鮮大白菜浸入高粱酒,使其自然發酵,酸菜吃起來爽脆可口,酸而不嗆,入口後溫潤回甘。
加入較為適合白鍋的餃類丸類,吃完麻辣鍋在來個酸菜白肉鍋解膩!相當的搭配。

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可以無限續的鴨血及豆腐!!好吃。

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第一次吃酸菜白肉鍋就獻給饕鍋了,酸菜不會過酸難以下咽!
湯頭也相當順口!這種天氣來上一碗剛剛好:P

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有酸菜當然也要有白肉啦!
玲玲不敢吃肥肉.......(躲)

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沙朗牛
光看油花分布就知道相當美味XD
肉質相當軟嫩,很棒

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羊肉
玲玲不敢吃羊,剩下三名友人吃的很開心XD

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綜合丸及綜合餃
不知道從什麼時候開始吃鍋一定要有丸子跟餃類,不然就怪怪的!
表現有中上水準,但我還是喜歡手工丸。

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三層肉相當薄透,涮上酸菜白肉鍋相當合適!
不敢吃肥肉的玲玲也覺得相當美味。

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涮上麻辣鍋就沒那麼出色XDDD
三層肉還是要搭酸菜白肉鍋阿

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川丸子
相當特別的川丸子是店家的招牌,上桌便是熟的,可以直接吃或是丟入麻辣鍋去煮,
也是相當合適。

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全上菜後看起來滿滿一桌相當澎派,真的感謝店家的招待!

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店內活動:打卡送飲料...
就是送那麼大瓶沒錯XDDD
根本喝不完麻

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結論:
相當出色的麻辣鍋,一人吃很飽平均下來六百應該有找,
是比鼎王等單點式麻辣鍋便宜!
麻辣鍋及酸菜白肉鍋都相當出色!
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饕鍋

  • 電話:02-2754-2388
  • 地址: 台北市大安區復興南路一段269號2樓
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