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話說女孩們有那個不愛甜點的呢!!!!
好久沒吃到令人感到幸福滿分的甜點了,
這次看到生巧克力蛋糕及牛奶蛋糕那有不選擇的道理?
而收到包裹時像禮物一般精緻,讓人有期待甜點又有拆禮物的喜悅感 :)

(開禮物都有充滿期待感.....我好久沒開禮物了)

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諾曼地純手工牛奶蛋糕是用浪漫黃色緞帶繫著

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而附的袋子相當簡單卻又帶點時尚感,送人不失體面。

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因為玲玲最愛巧克力了,先由生巧克力蛋糕來開箱是私心無誤XD
此款店家尚未在商城開賣,近期才會預定發售!我只能說我太幸福啦!!!

何謂生巧克力
「生」的起源來自於新鮮的意思,於純巧克力中加入了新鮮奶油,
比例高於40%以上口感較為柔軟、甜度低的巧克力。

第一次吃生巧克力就是Royce的生巧克力,當時就被這種鬆軟的巧克力所吸引!
但由於工時也較一般複雜所以價位上也不算太便宜!
而入口即化的口感更讓人愛不釋手。
這次法國的秘密甜點結合了生巧克力及巧克力蛋糕體,更讓玲玲期待了。

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看到一塊塊整齊排排站好的生巧克力磚....
壓抑住想全部一掃而空的衝動我還是得無奈敬業的按下手上快門替它們拍照。

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下面這張比較接近真實的顏色!就是誘人的生巧克力無誤阿!
誰知道他下面還藏著巧克力蛋糕呢,
而好的甜點也需好的食材才有辦法成就!!
在原料選擇上店家也私毫不馬虎。

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(1)上層生巧克力使用來自西非來自西非迦納的可可豆種。
(2)下層蛋糕體採99%純度可可製作,
由於加入新鮮奶油,使高純度巧克力蛋糕體更加柔軟。(女孩們此時請自動忘掉熱量這東西)
(3)採法國食品金獎新鮮奶油純巧克力充份乳化後靜置,並熟成12小時完成。

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我只能說相當紮實又毫無違和感!1793136196.jpg  
使用附的小叉子根本無法將生巧克力蛋糕完美切對半,因為實在太紮實了!!(必須出動菜刀XD才有完美斷面阿)
一定要一口咬下讓生巧克力及蛋糕在口中合而為一!!生巧克力入口即化但卻不會蓋過下方蛋糕體的香氣,
而其柔滑口感果然是讓人著迷的戀愛滋味。
再次警告各位女孩們請忽略熱量這東西,瞬間可秒殺5塊以上....
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咳....快離開罪惡生巧克力地獄,我們來看看另一款諾曼地純手工牛奶蛋糕!!
甫一打開就充滿濃濃的牛奶味!
看似簡單卻不簡單的蛋糕,採用法國名廚最愛的諾曼地乳源,
也是世界食品金牌獎產區的諾曼地牛奶製作,
以22公升的牛奶濃縮成這一條牛奶蛋糕,口感綿密;其實愈簡單的東西愈需要深厚的烘焙功力。

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原料選擇上維持一貫的嚴選,
來自法國諾曼地特定產區的牛乳,由諾曼式牛、荷斯垣牛取得,榮獲法國國家食品金牌獎
且用長時間發酵熟成濃縮出最精華的乳香。

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蛋糕呈現誘人的金黃色!!
不是我要說因為蛋糕本身太鬆軟了也太入口即化了!實在很難切耶(到底是優點還是缺點XDD)
所以玲玲先冰到冷凍庫再解凍來切才不會整個解體(汗)
中間夾層奶油,不誇張是我吃過最不油膩的奶油了,
要我一次嗑半條真的沒問題!!(礙於體重與膽固醇我還是吃少一點)
甜度相當適中,吃多也不會膩!
吃完嘴巴還會留有濃濃的牛奶味,是款讓人回味無窮的蛋糕,
跟生巧克力蛋糕比,玲玲覺得這款比較耐吃,但都一樣推薦!!!
真的是近期吃過最讓人感到幸福的甜點了!!

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試吃這兩款蛋糕都超美味的,
下面這款黃金比例純手工巧克力牛奶蛋糕玲玲也超想嘗試的!!
不過看到體重計上的數字只好忍痛跟它說掰掰...
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超推薦給大家這間超好吃法國的秘密甜點,
送禮自用兩相宜XD
公司同事可以揪一下團購嗎...
 團購網址按我(是要暗示誰XD?)

1793136219.jpg店家資訊

網路商城:法國的秘密甜點
訂購專線:0800-388399

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創作者介紹

Ling's美食x幸福遊

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