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第一次吃到大中華就愛上了它的廣東粥,是玲玲在新竹的最愛。
每去一次新竹就必定會吃上一碗才依依不捨的回到台北,
你問我真的有那麼好吃嗎?說真的,當有能力可以對自己好一點的同時,反而會去回憶過去樸實簡單的美好,
對其他人而言或許不那麼美味或特別,
但大中華對我而言就有這些情感在,一種記憶中樸實的美味...。

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後來發現桃園有默默在展店,但離台北還是有距離阿(擦淚)
台北在中山和天母也都有店..!!!
某次專程跑了一趟中山店,沒想到假日居然沒開,詢問隔壁店家才知道,
原來中山店是不開假日的!平日也只營業到晚上7:00,

但生意還是很好,人客阿看看專程跑一趟卻吃不到的玲玲更是心癢癢阿,
才又約了第二次,前往天母店(中山店無緣)終於不是撲空啦!
但因為太早到,所以在門口待了一會(OS:是有多想吃啦XDDD)

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樸實的外在與熟悉的裝潢,說真的一踏入我就有想落淚的衝動..
雖然不是在新竹但還是有種濃濃的思念感,我想友人應該沒發覺到我的內心戲有很多。

 

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印象中新竹的小菜(滷味)是切好包著保鮮膜在販售的,就是冷滷味,
不過現在改成是可以自己夾的熱滷味,因為是剛開店就進去了,是有點怕味道不足。

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其實看起來也蠻像還沒入味的樣子..
雖說如此我還是想嘗試看看!!但被友人阻檔,因為我真的要夾會沒完沒了外加會吃不完。

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很一般般的廚房但我依然興奮!!
店員們應該也覺得我幹麻一直拿著相機狂拍這樣XD
我在補捉&懷念回憶麻(嘟嘴)

 

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看起來是可以自行添加的小魚乾跟麵筋,但玲玲沒興趣~
加了就不是記憶中的味道囉,因為以前沒有:P

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內用環境(邊拍邊演內心戲..就是這種感覺!!我的大中華)

 

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兩個人點三碗,實在是因為無法每次都跑那麼遠,
很怕不知道下一次何時吃到,所以就點多一點然後塞爆肚子再慢慢消化就好(什麼心態XD)

這碗是生滾牛肉粥,其實剛端上來也有點傻眼到,看起來好樸實阿XDD
後來才發現因為這碗點了加大,然後肉的量其實也沒變多,看起來就感覺弱弱的,
但沒影響到粥品的味道啦!只是我應該點印象中的皮蛋瘦肉粥的(懊腦)

 

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主要就是他們家的湯頭很棒,有別於一般外面的廣東粥,
不加味精所以吃完並不會口乾舌燥,粥熬的相當透,好好吃哦!! (但我還是想吃皮蛋瘦肉粥)→任性

 

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海鮮烏龍麵,這個也是點加大碗,
以前的我很會吃,可以吃一個大碗加一個小碗烏龍麵,如今無法了(倒)
海鮮烏龍裡麵除了蝦子、魚板、貢丸、花枝、蛋之外,
還有他們家很厲害的瘦肉,為什麼說他們家的瘦肉很厲害呢!
他們還多了一道醃製手序,所以煮出來的瘦肉是有味道的。

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然後一顆半熟蛋就可以讓我好幸福這樣>w<

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我不愛的意麵但友人硬要點,只好強迫他點我愛的皮蛋瘦肉口味,
但默默覺的其實這樣不是很搭這樣XDD
意麵是偏油炸的泡麵感,所以湯頭顏色會深一些。也會比正常系列偏鹹!
會把瘦肉味道蓋掉。所以下次我不準友人點意麵系列XD

 

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魂牽夢縈的平民小吃,沒辦法天天大餐只好給我天天大中華囉(被打飛)
有機會可以嘗試一下,生意不錯但卻沒什麼食記記錄的平民小吃

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大中華(台北天母分店)
  官網 
地址:台北市德行東路86號
訂購專線:02-28341333

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Ling's美食x幸福遊

*玲玲* 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 55
  • 覺得這間超難吃
  • 這家對我來說就是記憶裡的味道~
    美食觀感人人不同~感謝指教

    *玲玲* 於 2016/12/20 10:20 回覆

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