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放入口袋很久一直沒機會吃到的和茗甘味處,終於讓我吃到了!!(感動ing)
每次經過總是因為要候位一個小時以上而作罷,我真的是一個很不愛排隊的人麻!!
這次是因為平日來訪,才終於可以順利達陣XD
網路上相當多人分享和茗!光看愛評網就近百篇分享,篇篇都很精彩,
雖然這天照的照片不多,應該還是勉強可以湊合成一篇...XD。

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位於永康商圈的精華地段,和茗甘味處讓人感覺有小而美的感覺,
低調的黑色系扛棒,配上原木裝潢及日式小造景,
很難想像是怎樣的甜點會讓我跑那麼多次每次都要等一個多小時這樣(是在抱怨嗎XD?)

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小而美的日式庭園造景

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這次店家主打千層派,下次再去品嘗=w=

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也有賣抹茶雙淇淋唷!

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1樓用餐環境明亮,光線是相當柔和的暖色調。

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很想穿個和服來這邊吃抹茶甜點這樣:P

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*MENU*

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都是甜點SET唷!!不提供單點,外帶才有提供蛋糕外帶,但算下來還是內用set會比較划算。
現在看到菜單還是覺得很美味,每種都好想吃哦哦哦哦!!
抹茶千層抹茶起司蛋糕抹茶千層派抹茶甜點拼盤...每種都好想來上一口哦(扭)

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除了好吃的抹茶甜點外,還有清爽無負擔的蕨餅可以選擇唷。

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這次沒點到的抹茶系列飲品,因為晚上還有攤阿(飄淚)
還有聖代系列看起來會不會太蓬派了點?
除了抹茶霜淇淋還有甜酒霜淇淋跟淋上義式咖啡的霜淇淋耶

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熱飲類就是茶類跟抹茶拿鐵囉。

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今天用餐人數兩位,點了兩個SET跟一壺熱飲。
SET1:抹茶生巧克力蛋糕。

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上來的第一想法是還真的不算多阿!!XD
不過對於我當日只想淺嘗的狀況來說,份量算很剛好。
不過霜淇淋的量我覺得相當OK,本來以為會更少呢!!

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霜淇淋口味是可以選擇的,純牛奶、純抹茶或綜合囉,
我選了綜合口味,
之前不會特別愛好抹茶類的甜點(飲品會喝),這次算第一次嘗試,
抹茶冰淇淋也是之前全家在開賣霜淇淋吃過抹茶口味就覺得還不錯,
但也是因為沒有對照組。

和茗的抹茶霜淇淋整個是把全家拋在後面阿XD
因為配上牛奶口味,口感又更溫順了,很綿密的口感,也不會有粉味,
於舌間細細品嘗帶出來的抹茶香味,實在是很適合酷暑的清爽聖品。 

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生巧克力蛋糕切片固然方便吃,但切片後沒有menu上那麼好看,
入口即化的生巧克力配上綿密的抹茶蛋糕,哦不!以它程度應該算的上是抹茶慕斯吧!!
兩者都入口即化,在口中譜上一首完美樂曲

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野莓慕斯泡芙,個頭小小的,也不像一般泡芙內餡是包裹在裡頭裡,
而是在外面讓我們自行沾取,這樣更能確保泡芙脆皮的脆度,野莓醬酸酸不膩不死甜,
由於脆皮本身就有撒上糖粉,不管沾與不沾都很美味唷!
可享受原味或是酸甜感,表現不俗。

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 看起來就很酥脆的斷面秀 :)

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SET 2:抹茶蒙布朗蛋糕。

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因為不是每個人都吃霜淇淋,而每一個set都附一個霜淇淋,
而為了不吃冰的客人,和茗也準備了不冰的抹茶凍可以做替換。
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常溫的抹茶凍加上甜甜的紅豆,其實霜淇淋還是比較得我的心啦!
有嘗試過就好

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抹茶蒙布朗蛋糕
包裹栗子內餡的蒙布朗,第一次嘗試與抹茶的結合,
層層圍繞起來的抹茶柱體看起來格外迷人,再加上豆沙的組合,吃起來甜而不膩,
內裡卡士達醬深得我心,這個份量比較大,吃完就相當滿足了。

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抹茶紅豆可麗捲
非常美味,我超級愛的小品!!!
抹茶味的餅皮包著紅豆泥,鬆軟的口感讓人意猶未盡,
內餡調製的很剛好,整體比例相當和諧,份量太少了吃不夠

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玫瑰蜜桃煎茶
吃完甜點習慣就是來杯熱茶,除了抹茶類飲品外,還提供了各式無糖茶類做選擇,
茶類都有附上葛粉,忘記拍了,是一種清爽負擔有點像寒天的甜點,第一次吃到是在狗一下試吃到的黑糖葛粉。
茶品本身略帶微微的蜜桃香,剛好可以去除嘴裡的甜味,讓人罪惡感不至於太重XDD

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店家本身還有賣抹茶系列商品,也提供蛋糕及冰淇淋的外帶。
再訪度百分百的抹茶甜點專賣店!!畢竟還有太多種類沒嘗試到了!!
推荐給大家囉

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和茗甘味處
02-2351-8802
台北市大安區金華街221號1樓

創作者介紹

Ling's美食x幸福遊

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