NeoImage_副本.jpg  

剛從宜蘭度假回來,馬上整理照片想跟大家分享這間位在宜蘭高質感民宿:大漁日和
觀望這間民宿很久了,實在是因為太夯不好訂,這次利用了老公生日的名目牙一咬,就衝了!

宜蘭特色民宿何其多,以我從前的個性其實會偏愛住不太會地雷的飯店當為度假的地方,
(礁溪老爺、長榮鳳凰等等)
大漁日和會吸引我是日式民宿及當地碳酸氫鈉泉,在搭上新鮮魚貨的無菜單料理,
加上民宿經營不會收過多的客人,用來度假放鬆真的是再適合不過。

從礁溪車站過來大漁日和約15分鐘的路程,周邊是寧靜的住宅區,
從外觀看起來就相當日式。

DSC06731.jpg

DSC06732.jpg

一進來就覺得相當舒適,以原木打造的環境就相當舒服,
搭配黃光,而且一進來就覺得相當溫馨,真的有回到自家的親切感。

DSC06781.jpg 

一進來就看得到櫃台結合今天要料理我們晚餐的開放式廚房,整個很期待。

DSC06774.jpg

大漁日和提供腳踏車讓入住房客使用,不論是騎去市區或是在鄉間小路做小運動都很適合。 

DSC06782.jpg 

一樓為公共區域,也是用餐的地方。

DSC06766.jpg

還提供各種書籍、也有童書,還有CD跟DVD可以借回房間看唷。

DSC06768.jpg

DSC06769.jpg

DSC06770.jpg

公共區域還提供咖啡機、紅玉紅茶跟可可(SWISS MISS)可以飲用,整個下重本!
小細節就可看出民宿老闆相當用心經營,哈總之我是被收買了XD

DSC06771.jpg

DSC06772.jpg 

DSC06775.jpg 

看到另一側的公共區域,懸掛的鑄鐵茶壺超有日式感的,
這次被安排在這個位置用餐,整個很出戲一直覺得自己在日本XDD
下方感覺暖爐就可以燒木炭烤個烤魚什麼的

DSC06840.jpg 

DSC06888.jpg  

大漁日和為兩間房子打通,所以兩邊樓梯各自的客房。
提供沐風/迎風/雲舞/雲遊/稻荷/千舞五種不同房型供選擇,
前五者皆是樓中樓設計,湯屋與客房分開的獨立設計,
千舞房則是位於1樓的平面房型,比較適合有行動不便的房客使用。

DSC06785.jpg

此次入住沐風房型。

【沐風房型】
特別說明因為單一房型最多可入住四人,所以這邊以人頭來計價,一泊兩食為晚餐跟早餐的定價。
[ 基本住宿費用 ] 一泊二食定價 (2016.08~2016.12適用)
2名1室 每人5500元
3名1室 每人5200元
4名1室 每人5000元
平日價格為定價六折、旺日(週五、週日)為七折、假日(週六)八折;
其他節日及寒暑假依訂房系統試算價格為準。

[ 備品 ] 浴巾 毛巾 牙刷 髮梳 浴帽 刮鬍刀 棉花棒 沐浴乳 洗髮精 
[ 設備 ] 檜木溫泉風呂 羽絨被枕 獨立筒床墊 電視 DVD音響 冷暖氣 小冰箱 開水壺 吹風機

DSC06765.jpg 

一入房內二樓是房間,樓梯通往三樓是廁所跟湯屋。

DSC06748.jpg 

二樓是客房跟一個小和室,原木裝潢超日式!
16坪的空間,最多可以入住四人,
所以兩個人入住空間整個超大啊!
也因為廁所跟湯屋是在三樓獨立空間,二樓都是獨立客房空間感覺就更大了,
光是這點就贏許多飯店跟民宿了。
不過上廁所就要多爬一層。

DSC06734.jpg 

枕頭有兩個軟硬程度可以做選擇,兩個都很舒服!
然後我要強調的他們家的床超~級~好~睡~
讓認床的老公一覺到天明(不誇張,每次外宿老公半夜都會醒來)
好睡到我們問民宿老闆床是哪個牌子的,很想買回家!
睡起來也不會腰酸背痛的!
不過是他們家去外面找的訂製款,好床很重要啊!! 

DSC06746.jpg

玲玲一直都很愛入住和洋房型,喜歡有和室的設計,
但是又不喜歡榻榻米的鋪床設計(因為睡起來會比較硬XD)
大漁日和的房型設計相當用心,整體很乾淨舒服。

DSC06736.jpg

迎賓小點橘之鄉的金桔酥,外皮奶味蠻重的,內餡不會過甜,還算蠻好吃的,
另外有提供阿里山的高山茶。

DSC06737.jpg

DSC06741.jpg

DSC06742.jpg

衣櫃打開有附浴衣,穿著可以到公共區域用餐也都很OK的,
在日本泡湯溫泉旅館都會附浴衣,穿起來也比較輕鬆。

DSC06744.jpg

DSC06745.jpg

走上三樓,左邊通往廁所,右邊則是檜木湯屋。
這樣的設計已經越來越常見,洗澡跟上廁所就不會互相干擾。

DSC06749.jpg

檜木湯屋很大啊~

DSC06756.jpg 

DSC06760.jpg

DSC06752.jpg

DSC06818.jpg

DSC06754.jpg

備品是選用英國品牌DAMANA的沐浴用品,味道很好聞,
目前已考慮入手XD

DSC06753.jpg 

走出湯屋外面有個迷你的日式庭園,
很適合泡完湯放空一下。

DSC06757.jpg

DSC06758.jpg  

放鬆的時間過得很快,很快地期待已久的晚餐時間就到了,
選用的漁種會依照當天漁貨來做一些調整,
讓大家參考一下,本次為海滿喫,一泊兩食方案,
現撈野生海鮮、在地季節蔬果食材。簡單、原味的大滿足。
前菜,生魚片,烤魚,陶板燒,烤物,湯品,甜點

NeoImage_副本_副本.jpg 

使用原木飯桶煮的飯就是特別香甜,粒粒分明一不小心就吃太多。

DSC06851.jpg

▼ 現撈魚貨生魚片
依照不同時令提供的生魚片,這擺盤說是出自專業的日式料理也不為過啊。

DSC06856.jpg 

豪華鮮魚流蒸蛋(不吃生魚片替代)
因為不吃生,店家幫玲玲將新鮮魚貨用成豪華用料的蒸蛋,
成熟的日式風味真的很值得推薦,加入高湯成為細緻綿密的蒸蛋,
三兩下就吃光光。 

DSC06860.jpg

▼ 烤魚
今天烤魚是烤紅喉,肉質細緻,烤工了得。
加點胡椒鹽超好吃啊!!

DSC06863.jpg

陶鍋裡放著的是什麼?

DSC06871.jpg 

噹噹~~答案是:放山雞及當令蔬果的陶鍋燒
鍋底淡淡日式醬油味吃起來有點壽喜燒的感覺,但又沒那麼鹹,
很下飯。
裡面有玉米筍/南瓜/金針菇/高麗菜/香菇/三星蔥/放山雞,
雞肉肉質相當緊實啊,感覺有先經過炙烤至半熟再開始熬煮,味道相當不錯。

DSC06867.jpg

DSC06878.JPG 

▼ 烤蝦
烤甜蝦及蝦母,只有新鮮可以形容。

DSC06880.jpg 

蝦母身上一堆蝦卵~超好吃DER。

DSC06890.jpg 

馬告鮮魚湯
漁貨有夠新鮮才能如此烹調,沒有過多的調味,但鮮味十足。 

DSC06884.JPG  

ENDING是金桔冰沙,不會過甜加上上面有一整顆的金桔蜜餞,好吃。

DSC06895.jpg 

隔天早餐是清粥小菜,
為什麼他們家的飯跟粥都那麼好吃阿XDDD
使用陶鍋熬煮的粥相當清甜。

DSC06898.jpg

餐桌上的都是當季食材,
手作醃蘿蔔、宜蘭蔥烘蛋、日式溫泉蔬菜(油菜)、烤魚一夜干、鳳梨豆腐乳。

DSC06902.jpg

DSC06903.jpg

蔥烘蛋超好吃的~推薦。

DSC06904.jpg

後記
超有質感的大漁日和民宿推薦給大家,除了住的好以外,吃的也毫無挑剔的棒,
相當用心在經營的民宿,另外民宿給人相當親切的感覺,
很久沒住到那麼值得推薦的住宿點了,馬上寫文推薦給大家。
每三個月開放線上預訂,記得提早預約。
入住日期:2016.10.23

1793136212.jpg

*店家INFO*  
【大漁日和】
(03)9881717
 官網線上訂房
宜蘭縣礁溪鄉奇立丹路195巷29號


檢視較大的地圖 

    1793136212.jpg

文章標籤
創作者介紹

Ling's美食x幸福遊

*玲玲* 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 訪客
  • 想請問後來你們有問到床墊是在哪裡訂製的嗎?因爲我們也剛住完,對他們床墊真的念念不忘
  • 後來也是沒問到XDD

    *玲玲* 於 2017/07/09 21:02 回覆

找更多相關文章與討論