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位於永康商圈的MATCHA ONE為平安京茶室的副牌,走的是年輕時尚的抹茶甜點路線,
與一般抹茶專賣店走的日式和風布置有所差異,所以也相當讓人耳目一新,
而來到永康街吃抹茶甜點會讓人想到和茗甘味處,表現也相當優秀,
與今日的MATCHA ONE 又是不一樣的感覺。
特別提醒一下各位,MATCHA ONE不提供訂位,想一嘗抹茶甜點的芳澤,
請務必提早現場候位唷

時尚年輕的MATCHA ONE位在永康街巷弄內,不是主要最熱鬧的一條街上,
隱身在住宅區內反而更有悠閒感,
原木色系加上簡單字體招牌,簡單大方。

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MATCHA ONE提供抹茶鬆餅、抹茶千層、抹茶霜淇淋等經典抹茶甜點。
看看這照片拍的也太誘人。

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承襲外部給人的日式極簡風及時尚感,內部裝潢也是相當簡單跟乾淨。

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半開放式的廚房可以清楚的看到抹茶甜點的料理狀況,根本是場表演秀。

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店內無時無刻都是大爆滿狀態,可見抹茶甜點對大家的吸引力真的不是普通的大阿XD

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因為不收服務費,茶水請自行取用。

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屬於中間價位的MATCHA ONE,價位坐落在$90-$250間,最平民的是$90的抹茶霜淇淋。 

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主要吸引我的就是這抹茶千層$180
搭配的是抹茶卡士達醬。

 

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抹茶千層蛋糕,單吃抹茶味不澀,搭配附上的抹茶卡士達醬稍顯甜膩,
因為本身就走比較濕潤的口感,再加上比較甜膩的抹茶卡士達醬會讓人覺得有點膩口。

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青嵐宇治金時 $250
這一大份抹茶白玉紅豆搭配抹茶凍真的很吸睛,白玉相當軟,紅豆熬煮得相當綿密,
抹茶凍茶味十足,因為不甜膩搭上紅豆相當搭配,
也可倒入抹茶到抹茶凍內是另一種吃法,相當新奇趣味。

 

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宇治金時冰淇淋 $135
MATCHA ONE的宇治金時冰淇淋搭配白玉及紅豆,
茶味濃厚,奶味不太重,表現不俗。

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抹茶初露(珍珠) $160
實在太想吃珍珠,之前看分享文就看到這漸層感十足的抹茶飲品,當下就覺得是他了!!
有珍珠的飲品有兩種,一個是茶味比較濃的抹茶清水(抹茶比例高、牛奶比例少),另一個就是奶味比較重的比較不苦澀的抹茶初露。
漸層的實在很美拍照又拍了好一會XDD
當然要MIX在一起喝才對味。
珍珠口感還不錯,抹茶初露基本上糖分不高,茶味明顯,配上甜度較高的珍珠就剛剛好。

 

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永康街的兩家抹茶甜點店,比較筆來還是更喜歡和茗甘味處多一些,
兩者皆是來自京都抹茶製作,各有所長,只能說永康街美食林立,
來到東門站可以一嘗兩種不同口味的抹茶甜點,也是種幸福啊。 

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*店家INFO*  
【MATCHA ONE】

台北市永康街75巷16號
電話:(02)2351-0811
營業時間:12:30-21:30


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