DSC09456_副本.jpg  

常常有個MOMENT就是突然會很想吃水餃!家裡也總是會有水餃的存貨,
對於懶人一族而言,滾水快煮五分就可起鍋的水餃真的是相當友善的好朋友,
蔥媽媽是近年興起的網購品牌,想帶給大家的就是即時/營養/美味。
這次體驗的商品就是他們家主打商品之一:水餃。
除了水餃以外還提供了餡餅、義大利麵、湯品、牛肉麵、年菜等等可以選擇唷!


網購冠軍->蔥媽媽

蔥媽媽官網連結FB粉絲團
▶QQ的餅皮加上清爽的餡料,最對味 *皮薄料多*
▶採用當地新鮮食材,最新鮮 *食材直送*
▶100%無添加防腐劑,最安心 *安心食用*
▶全程冷凍車配送,最安全 *冷凍配送*
[限期活動:☆全館滿2000送手工香腸☆全館滿3000送養生雞湯☆全館滿5000送鮑魚佛跳牆]

這次收到三種口味的水餃體驗跟奶油鮮蔬玉米濃湯(奶素),讓本來就很愛水餃的玲玲相當期待!
蔥媽媽使用嚴選食材,單包有沉甸甸的1000g(約50顆的量),
跟一般市售又有什麼不同呢?主要是使用嚴選食材,於低溫環境生產避免食材受汙染,直接急速冷凍新鮮送到消費者手上,
讓人不用出門就可以收到新鮮美味的產品,
就如同品牌理念:希望摯愛吃進嘴的食物是健康的。
提供多種選擇,讓忙碌的現代家庭主婦也能輕輕鬆鬆變出一桌充滿愛的菜餚。

SGS.jpg 

體驗產品–爆汁玉米豬肉水餃、爆汁香蔥豬肉水餃、爆汁韭菜豬肉水餃、奶油鮮蔬玉米濃湯(奶素)

DSC09409.jpg   
品牌創立故事–充滿媽媽愛的料理
以愛作安心的食物,親自守護摯愛。缺乏創業的資金,只好變賣見證摯愛的結緍金飾,
就展開一段蔥媽媽的創業旅途…. 蔥媽媽沒有用錢堆出來的廣告、沒有華麗的包裝,沒有大集團的檢驗室,
只有從原料到產地一步一步的親自查訪,確認生產及製造過程的每一步驟,並定期送到SGS抽驗,
對每個產品經過長期試吃或試用,不斷的修正調整,達到最適合的狀態,才會推出市場。
蔥媽媽秉持著追求安心、美味、健康的原則,為了自己所愛,從來不追求最低的成本。
蔥媽媽所賣的每一個商品,都是蔥媽媽全家與全公司在吃在用的,
每週五更是他們家的試吃,嚴格品管自家產品。  

奶油鮮蔬玉米濃湯(奶素)
先來介紹湯品,
簡單到不行的加熱方式是蔥媽媽的體貼,
已經煮好的玉米濃湯只要加熱加入兩盒水,加入蛋花就可以超簡單上桌。
而想再多加一點料也可以自備材料丟入,相當簡單。

DSC09413.jpg  

因為玲玲本身是菇菇控,光是菇菇就加了兩種,
[食材備料]生香菇(不是曬乾的那種)、洋菇、蛋、馬鈴薯(他本人沒入鏡)、玉米罐頭(可加可不加)、黑胡椒少許

因為這道湯本身煮開了就能喝了,要省時的話還是可以先將馬鈴薯切丁後蒸熟蒸軟,我這邊有再加一點奶油增加香氣,
煮開後一起加入到玉米濃湯讓他滾,這樣一道湯不用10分鐘就完成啦。

DSC09426.jpg

如果是沒加配料單喝我會覺得比較單薄,不過加料版的就超濃超好喝!
整鍋被家人搶喝光光,煮起來四人份沒問題。
濃郁的奶香味,熬到鬆軟無比的馬鈴薯入口即化
推薦給愛喝玉米濃湯的朋友唷。

DSC09444.jpg  

DSC09439.jpg 

爆汁玉米豬肉水餃、爆汁香蔥豬肉水餃、爆汁韭菜豬肉水餃
蔥媽媽明星商品!!餃子!!
光是餃子就有八種口味可以選擇,各囤積個一包在冰箱真的是最佳的懶人選擇!
以下分享四種簡單的調理方法:
煮法一:水煮餃子
外包裝簡單的標示煮餃子的小撇步,相信大家也不會陌生啦!
將水煮開後再丟入水餃,水滾後加入三次滾水,上桌前再加入幾滴香油,
煮出來水餃晶瑩剔透,是餃子最基本款的煮法。

DSC09417.jpg 

煮餃子的過程中別忘了用鍋鏟稍微翻動一下避免鍋底沾黏在鍋底唷。

DSC09446.jpg  

煮法二:煎餃子
煎餃也是另一個品嘗餃子風味的簡單方法

DSC09419.jpg

煮法三、四:蒸餃 / 焗烤水餃(建議使用爆汁玉米豬肉水餃)
[食材備料] 四季豆、花椰菜、玉米、生香菇(不是曬乾的那種)、洋菇、焗烤專用雙色乳酪絲
(1)配料建議先水煮煮熟備用。

DSC09420.jpg  

(2)蒸好餃子後備用。
水餃建議用蒸的方式蒸熟,水煮的皮會變比較Q軟,不適合用在焗烤,
用蒸的話皮會比較乾,個人覺得比較適合用在焗烤餃子上。
網路找到簡易電鍋蒸餃撇步,跟大家分享!

[簡易電鍋蒸餃-湯汁不外流好美味]

DSC09432.jpg  

(3)鋪上各種配料,鋪上起司絲進入烤箱約2分鐘,超簡單焗烤餃子完成!!

DSC09454.jpg    

超罪惡的起司絲加上蔥媽媽的水餃~好好味!!!

DSC09460.jpg 

這是爆汁香蔥豬肉水餃口味!
最後比較起來玲玲覺得爆汁玉米豬肉水餃最適合搭配焗烤口味唷。

▼ Advertising ▼

DSC09465.jpg

提供三種口味食後分享
蔥媽媽家的食材都是在地嚴選食材,豬肉都是選用豬前腿肉,
內行人就知道這個部位活動量較大,油脂分布較均勻。
講真的我很少吃冷凍水餃,都會買手工現包的水餃,
主要是很怕吃到有怪豬騷味的豬肉餡,調味一重很難吃出到底新不新鮮或根本咬不斷Orz很恐怖,
蔥媽媽的水餃讓人吃的很放心,
蔥媽媽的水餃調味不會過重,貼心的是每款都會加入一定比例的蔬菜,
就是一種媽媽怕你營養不均衡的心態啦XDD
每款都是皮薄又爆汁!!小心燙口!!

爆汁香蔥豬肉水餃這款相當適合做蒸餃口味!!根本就跟外面賣的小籠包一模模一樣樣!
蔥的味道相當濃厚,搭配嚴選後腿豬肉,內餡比例搭配得相當好。

爆汁玉米豬肉水餃是我的最愛!融入新鮮渾圓玉米粒的玉米豬肉水餃真的讓人一口一口停不下來!
玉米豬肉水餃相信一定是小朋友最愛的一款,用來做焗烤口味跟玉米濃湯湯餃絕對適合。

爆汁韭菜豬肉是水餃界的基本款,有如綠寶石般的色澤一看就知道是韭菜口味啦!
韭菜這個蔬菜就是愛的人就會很愛,怕的人就會躲很遠,
韭菜口味吃完口齒留香,適合蒸餃跟單吃都好,加入焗烤不太適合會很跳TONE~XDD

DSC09477.jpg  

食安問題嚴重,蔥媽媽為消費者做第一層把關
CAS證書/HACCP證書/有機驗證

Corn soup-F055.jpg  

這次分享宅配美食蔥媽媽,秉持追求安心、美味、健康的原則,
為了自己所愛,從來不追求最低的成本。
品質經營不易,這次體驗蔥媽媽讓我覺得是用心經營的一個新興品牌,
也難怪能在團購界佔有一席之地。
推薦給大家。

 活動通知 
10646737_704707389611112_182740565747067003_n.png
 
點入發送網粉絲團,月月免費送【OEC蔥媽媽】水餃*1包+餡餅*1包+蔥抓餅*1包(價值$1000)宅配到府!

cut_l_9.gif

 INFORMATION 
【蔥媽媽】
官網及訂購
功夫菜/年菜/水餃/餡餅/蔥油餅/湯品/鍋物/義大利麵/水果乾/素食專賣
<本篇為發送網體驗,個人真實感受撰文>

cut_l_9.gif

文章標籤
創作者介紹

Ling's美食x幸福遊

*玲玲* 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()