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今天要來跟大家分享的是新莊的新興飯店,幸福讚精品飯店,
這同時也是玲玲選來當作自己文定儀式的飯店。

位於新莊副都心附近的幸福讚精品飯店,飯店鄰近新莊幸福路,
也因捷運-環狀線確定取名為「幸福站」故取其諧音,將飯店命名為【幸福讚】

本來婚禮當天是想從玲玲新莊的奶奶家迎娶加儀式,
後來前一個月又突然覺得自家好像無法拍出唯美的婚紗紀錄照,
會知道這家飯店也是因為接近婚期,
新莊在地的飯店本來就五隻手指算得出來,在不想離開新莊這片土生土長的地方前提下,
便從網路一片推薦中,找到了這間開幕沒多久的幸福讚精品飯店

 

實際走了一趟【幸福讚】發現幸福讚跟一般的我想像的飯店很不一樣,
外觀走的是高級社區住宅路線,隱身在副都心眾多住宅內,不留意一下真的很容易錯過呢!

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諾大的水晶燈,更顯得氣派,
LOBBY相當大,讓我心裡加了很多分,因為這次目的是來場勘文定&迎娶儀式的場地,
想當然爾,一定也會有闖關活動啦!這時有廣大的腹地可以闖關就是相當重要啦!

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牆上擺成W形狀的的液晶螢幕,則是飯店經營者姓氏Wang的縮寫,
而因為這次玲玲是為了自己的終身大事來到幸福讚,也讓飯店總經理:王總親自接待,
不得不說王總相當親力親為,針對我們的需求也都會一一聆聽並給予專業建議,
會創辦【幸福讚】也是因為在新莊土生土長的王董事長覺得新莊區內高質感、高科技的飯店屈指可數,
因此花了多年終於完成了這家結合美食與住宿及喜宴的精品飯店。

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 此處是接待區,在我們婚禮之前跑了幾趟【幸福讚】,王董都會在這邊與客人介紹一些喜宴方案之類的,
此外也提供了一台電腦供入住房客使用。

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在來來介紹一下房型的部分,
一直到婚禮前一天玲玲才住進來,因為這天是大日子,並沒有訂到幸福讚裡面最大的房型有點小可惜,
館內坪數最大的房型是【豪華行政套房】【行政套房】,分別是18.6坪與15坪,
都是小客廳的房型,相當建議想要辦迎娶儀式的新娘可以優先選擇這兩種房型,
畢竟有隔開比較適合新郎新娘要和父母拜別,空間比較大也比較不會太擠。

離題了,不過因為我相當臨時的決定要更換迎娶的場地,而05/07又是大日子,
較大的房型早就被在幸福讚裡面要宴客的新人Order下來了!!
所以我們只能選擇相對小一些的【豪華雙人房】14.5坪,但還是很棒唷!!就來看一下我的分享吧!

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507不但是我們結婚當天的日子,同樣也是玲玲在新莊老家的門牌號碼,
選擇這間號碼是意外,但也很剛好:D(因為人家本來想選更大一點的房型麻~~)

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再來不得不介紹幸福讚裡頭的房控系統,
採用炫光的智慧型觸控面板控制整個房內的燈光,
在房內設備方面,飯店也是相當不手軟的使用最好的設備,請讓我後續慢慢介紹。

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一進來會先看到兩側是廁所及馬桶,
這邊的設計剛好又可把客房休息區與廁所衛浴的部分隔開,
這樣很棒!!為什麼呢!!對於要闖關的新人又可以再多一關,朗誦愛妻宣言之類的XDD
當新郎以為終於可以迎娶到新娘了!!結果打開房門!!還有一關隱藏關XDDD

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再來就來看看衛浴的部分,這裡是採用大理石衛浴然後乾濕分離的設計,
跟馬桶也是分開的,所以要是兩人一個要廁所一個要洗澡泡澡的話就不會互相干擾了!
現在很多飯店都是這樣設計的,我相當喜歡這種設計,不過也要坪數夠大才有辦法有這樣的設計,
不然一般都還是會擺在一起。
衛浴部分的鏡子設計有放大鏡跟一般鏡子的結合,還有局部打光的功能,
這樣對於要化妝要擠粉刺要擠痘痘的人來說都相當好用(喂)

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採乾濕分離的大理石地磚的淋浴間,內裡地板乾的速度相當快,且沒拍到廁所裡面還有烘乾功能可以選擇,
洗完澡後開啟後沒多久地板就乾了!

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獨立筒浴缸,晚上睡前在這邊泡澡相當舒服!!出水量相當夠,一下就可以注滿了。

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飯店的吹風機是Panasonic的,一向都不愛有的飯店那種釘在牆上那種簡易型的吹風(按了才會出風那種),
所以看到這種大型吹風機我都會大加分!! 

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客房的備品也不是隨便選選,而是來自義大利的品牌:Allegrini
這一套備品單價下來也相當不便宜呢,洗起來也相當舒服。

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另一側則是馬桶啦!!這邊採用的是日本BOBOちゃん一體成形無水箱的免治馬桶!
造型相當討喜跟水煮蛋好像!!(擄獲少女心)

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與一般常見的免治馬桶比較起來,BOBOちゃん免治馬桶不但美型多了,功能也不容小覷。
再一次愛上這裡的馬桶XDDD

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再來就是客房的部分啦,當初想選在飯店做迎娶不外乎就是要有大窗,將我的命定白紗掛在窗邊的照片,
但是在自己老家無法照出這種夢幻照,
這也是我堅持要辦在飯店的原因,可以拍出美照比什麼都重要啊!!
所以當初在與王總洽談看房間時,我第一個在意的就是大窗戶!!光線足夠的大窗戶。
豪華雙人房的格局就是有一個大的辦公桌,貴妃椅以及兩張單人床。 

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幸福讚的床是採用美國蓆夢思加大尺寸雙床墊,睡起來相當舒服,搭配雙枕頭,軟硬適中。
而電視則是下重本的使用48吋SONY BRAVIA LED液晶電視搭配MOV隨選影視,
不過因為我是在婚禮前一天入住,也沒空悠閒看電視,不然這智慧電視真的可以殺不少時間。

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窗邊有個角落是貴妃躺椅,這也成為當天拜別父母給他們坐以及類婚紗的拍攝道具,
文末會分享這次拍攝輸出的美照唷! 

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肚子餓還有迎賓小零嘴跟沖泡飲品,小零嘴都是還不錯吃的小點心唷。 

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簡單的分享我的房間後,
幸福讚除了鐵板燒餐廳外,還有日本料理、中式宴客會議廳及喜宴還有歐式Buffet自助餐,
今天來跟大家分享幸福讚的鐵板燒餐廳。

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這次分享的是幸福精緻套餐特選精緻套餐兩款,
肉品的部分不會差異太多,就是搭配的單品品項不太一樣。
價格上相對外面鐵板燒是更加實惠,
品項調整以實際餐廳提供的品項為主唷。

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桌上提供的是黃芥末與醃漬洋蔥。

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前菜-主廚創意開胃菜
番茄乳酪佐巴沙米可醋醬,實際的菜名忘了,
這道菜使用嚴選牛番茄搭配濃郁但又不膩口的乳酪,整道菜是清爽又開胃。

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湯品選擇:經典海鮮清湯
用料不馬虎的海鮮清湯,五種以上的海鮮配料搭配清爽的湯頭,
海鮮相當新鮮,
調味不會太重但很容易讓人碗底見底。

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湯品:提松露絲瓜濃湯
較為濃郁的濃湯搭上口味較重的黑松露一直都是我最愛的搭配組合,
也是三兩下就喝光光,私心更愛濃湯的組合,奶味不會太重,很好入口。

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法式雜糧麵包
相當有咬勁的法國麵包,沾取濃湯品嘗味道最為合適。

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紅酒為餐廳宴客提供的紅酒,喝起來不會太澀。

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這種互動式鐵板燒最有趣的地方就是看著師傅超用心地在料理你的餐點,然後最後上桌會在用心地擺盤。

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食材也會直接讓消費者看到,基本上新鮮就是表現食材優勢的最佳利器。

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上菜時間到~~ 

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幸福精緻套餐&特選精緻套餐:米蘭鮮蔬大草蝦
乾煎各種食蔬簡單調味再加上大草蝦搭配蜂蜜芥末醬擺盤起來既大器又美味。
當然草蝦的新鮮度當然是無庸置疑的。 

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幸福精緻套餐;諾曼地生蠔
使用簡單裹粉處理再做乾煎的生蠔,一咬下去還會噴汁,
熟度及調味都表現得很剛好,只有一顆真的是不夠!
相當推薦給喜歡吃生蠔的朋友。

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特選精緻套餐:新鮮日月扇貝
有發現嗎?幸福讚這兩款套餐一個是附上生蠔,另一個則是扇貝,
加上兩者都有米蘭鮮蔬大草蝦,加上主食根本就是小海陸了,
這邊的扇貝使用一般乾煎,沒有過多調味,放入口中就是濃濃的海味。

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幸福精緻套餐&特選精緻套餐:寶島寶石魚襯錦絲麵

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在地新莊人才會知道的錦絲麵也是王總嘗試過很多次才定下來的菜色,
使用義大利麵也無法有錦絲麵那樣的彈牙,也因錦絲麵也是新莊限定的名產,
這點小細心也只有王總會注意到。
搭配上寶石魚,魚肉細緻且味道鮮美。

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幸福精緻套餐&特選精緻套餐:綠野有機沙拉
凱薩沙拉醬搭配上各種生菜,一直都是我心裡最不NG的搭配組合。

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主食的部分我們選擇了:Prime等級的翼板牛、自然松阪豬
因為點了兩份主餐,主廚很貼心分成兩等份方便我們分食。

翼板牛的熟度是五分熟,煎好後主廚會放到一旁靜置,熟成並減少血水,
沾上玫瑰鹽及黑胡椒簡單調味就超~~滿~~足的,
自然松阪豬的部分也是完全無豬騷味,口感相當彈牙。
相當推薦搭配一盤炒過的蒜頭一同入口,溫火炒過的蒜頭口感綿密又不會太嗆口,相當好吃。

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最後的時蔬是青江菜搭上香菇作為完美Ending,
清炒過後的蔬菜不需做過多的調味讓味覺好好放鬆一下準備迎接接下來的甜點囉。

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主廚接下來準備的鐵板甜點是爆米花,
吃過好幾間鐵板燒倒是沒看過有準備爆米花的!
心裡對這甜點保有一絲絲的懷疑!因為我對爆米花實在沒太大好感。
(因為爆米花裹糖不會那麼均勻,有的甜有的不甜我就很不愛)
但是歹志不是憨人想的那麼簡單!!看師傅開始表演~
不時轉動鍋蓋讓糖均勻的裹在爆米花上。

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鐵板甜點完成!
可以看到整體黃得很均勻!!!太強大了!!
每一口都沾滿焦糖甜蜜的香氣真的讓人一口一個停不下來。

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間著挪動位置道甜點區享用甜點。

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甜點的部分這天提供的品項略顯普通一點,
飲品的選項有比較少一點,這點有跟王總再建議一下,希望能有比較有特色的甜點跟飲品會讓整體更加完美!
新飯店就是持續進步成長!希望下次拜訪能有更驚豔的表現囉:P
整體來說 幸福讚的鐵板燒還是相當值得推薦的唷。

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推薦給大家這家新莊在地的精品飯店!!再來他們也有提供宴會廳的租借,
文定儀式舉辦在宴會廳也是不錯的選擇!像我們就是文定儀式及迎娶選擇在幸福讚,
有需求都可以跟飯店人員做討論!!謝謝幸福讚讓我有個完美的文定儀式。

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 INFORMATION 
【幸福讚精品飯店】
官網線上訂房
/ 精品房型住宿、中式宴客及喜宴服務、鐵板燒、日式料理、歐式BUFFET /
新北市新莊區思源路332巷9號
電 話:02-2997-6688
傳 真:02-2998-1155

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文末分享一下這次在飯店大窗旁婚攝拍的照片:
主要重點就是窗邊的婚紗&窗邊人像。

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Ling's美食x幸福遊

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