目前分類:日式料理 (13)

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       近期造訪的這家川賀燒烤居酒屋位於捷運行天宮站周邊,以日系木製元素打造的座落在台北鬧區中,不說真的覺得一秒來到日本,有深夜食堂的既視感。小小的店面經營七八年,早已累積不少死忠顧客,這家以食材用料實在出名的居酒屋,早已在老饕間討論度爆表,其中討論度最高的就是必點的奶油螃蟹兩吃,吃完後在煮成雜炊粥,連最後一丁點精華都不浪費。

 

 

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[金葉名氣餅Gold Menci-來自日本銀座銅板頂級小吃炸肉餅-外酥內嫩多汁排隊人氣美食]
日本國民美食炸肉餅在台灣就吃的到!!以日本居酒屋-銀座㐂いち的招牌炸肉餅為藍本開發的全新品牌:金葉名氣餅,是微風南山最夯的排隊美食之一,最重要的居然銅板價就可以享受到正宗的日式炸肉餅,小小一個吃起來不會太負擔,帶大家來看看金葉名氣餅到底有多大的魅力呢?

 

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[微風南山美食:尾張雞三和-來自日本名古屋百年排隊雞肉料理名店]
來自日本名古屋擁有近百家分店的百年排隊名店-尾張雞三和,現在台灣也吃的到囉!!帶著強大的人氣在台灣建立了四家店舖,這次玲玲來到最新駐點的微風南山店,嚐嚐傳承百年的滋味是不是這麼值得期待。

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[微風南山美食-四國讃岐烏龍麺天麩羅専門店]
喜歡吃日式正統烏龍麵的朋友絕對不能錯過這家以台中發跡的四國讃岐烏龍麺天麩羅専門店,承襲日本職人精神的一碗烏龍麵從點餐到送上桌,得需三十道工法才能上桌,從麵糰的熟成,麵條的寬厚度等等,每個步驟及比例皆數據化,食材選用也是相當用心,受過日式專業料理學院畢業的創辦人,同樣也是台灣唯一同時擁有日本大和、讚岐製麵雙證書的廚師;烏龍麵上桌就像一幅畫一般,不說不會知道,其背後努力的初衷就只是想讓每一個台灣顧客也能品嚐道地的日本麵食;不用遠赴台中,在台北,也能在微風南山細細品嘗這份美好。

 

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[台北東區燒烤推薦-吽Home燒肉市民店-新竹名店北上展店.市民大道首選精緻單點燒烤]
新竹知名精緻單點燒烤:吽Home燒肉 於去年北上展店,店面就選在美食餐廳兵家必爭之地的市民大道上,主打的就是精緻食材單點及擺盤,不高的價格就可以享受到桌邊專人代烤服務,讓吃燒烤也可以是種完美享受,誰說吃燒烤就是手忙腳亂,今天帶大家來到這家吽Home燒肉,絕對是今年下半年玲玲吃過最值得推薦的單點精緻燒肉了。

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[中山站美食-新丼日式丼飯:銷魂無比起司瀑布海-多種丼飯來場味覺的環遊世界吧] 
新丼日式丼飯位於捷運中山站一號出口步行約三分鐘的距離,使用多種蔬果熬煮丼汁及嚴選食材,提供各種創意丼飯,總共多達21種口味可以選擇,價格親民份量相當足夠,每到用餐時間店內總是座無虛席,快來新丼來場味覺的環遊世界吧!

 

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[台北車站美食推薦]虎次郎日式炸牛排(新光三越站前店)
高雄名店炸牛排紅到台北啦!
新光三越站前店最近多了好多家很有特色的店家,除了之前介紹的日本由布院Milch外,這家虎次郎日式炸牛排也是最近也相當火紅,挑了一個平日下班晚上衝,生意相當好,一位難求。
今年九月底才開幕的虎次郎日式炸牛排,是高雄名店虎次炸牛排的子牌,在台北開立第一家分店就選在鄰近台北新光三越站前店開幕。今天就要來帶大家看看這家虎次郎日式炸牛排有什麼魅力!

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捷運信義安和站 型男居酒屋開二店啦!!!
原班人馬於六月初重新打造一家全新概念的居酒屋-[Okaeri NO.2 你回來了紳士食堂]
還記得行天宮站巷弄附近的型男居酒屋嗎?獨樹一格的風格,讓人印象深刻為之一亮,

更多的視覺衝擊、更有梗的布置,不變的是型男店員,要給你不同於一號店的視覺感受。

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在三重工作打滾多年,好像都沒有發現比較推薦的居酒屋及日式料理,
直到發現了這間:宅丁亭 迴轉串燒,
離自己公司超近,下班很適合去喝一杯重點是價位不高,而且鄰近菜寮寮捷運站,
倘若不幸醉倒也可以有捷運可回家XD

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台北。萬華│扒咖哩バカレー-捷運西門町美食推薦-濃濃日本風格,日式咖哩專賣店。

雖然西門町被我列入美食沙漠已久,畢竟走的是學生路線,好像又要便宜又要大碗才生存得下去,
在店租成本壓力下,食物的品質無法過於要求,
要我推薦西門町的美食餐廳,我頭會很大,想了很久想不到半間,索性不到西門町覓食。
搞得聚會直接往台北東區或板橋發展,西門町不會是我的首選,

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豬排文來也!!
今天來到捷運市政府站的統一時代百貨B1的勝政豬排(原統一阪急百貨),   
心中不免會拿靜岡勝政豬排及杏子豬排作比較,畢竟先前我心中的NO.1是(九州)杏子豬排,
而杏子豬排因代理權問題,將在台經營權轉交給另一集團經營並更名為(銀座)杏子豬排,

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今天要來分享私人包廂精緻鐵板燒囉
ibuki請來由米其林二星名廚高木一雄Takagi Kazuo主導設計,也是全台第一間米其林星級日本料理餐廳!
集合京都懷石、握壽司與天婦羅四種完整日料選單,而在今年七月更開始提供了鐵板燒,
結合日式精神的精緻鐵板燒,一定讓人感到耳目一新。

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好久沒吃燒烤了,體內的燒烤癮莫名氾濫著,
不想吃吃到飽實在是因為嘴巴越來越刁,始終相信一分錢一分貨,
今天來到信義安和站的油花燒烤,為台灣首間結合頂級燒肉手作甜點魔術表演的燒烤專賣店。
每星期三及星期六都有魔術師桌邊表演唷!!!

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